مقدمة
تمر المرأة خلال فترة الحمل بتغيرات كبيرة على مستوى الجسم والمناعة والهرمونات. ولذلك يصبح من الضروري أن تكون حذرة في كل ما تتناوله من طعام وشراب. فهناك بعض الأطعمة والمشروبات الممنوعة للحامل، لأنها قد تسبب مشاكل صحية لها أو للجنين، مثل التسمم الغذائي، أو التشوهات، أو الولادة المبكرة.
في هذا المقال المفصل، نوضح لكِ كل ما يتعلق بالأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها أثناء الحمل، ونشرح أسباب منعها، ونقدم لكِ نصائح عملية لحماية صحتك وصحة جنينكِ.
لماذا تُمنع بعض الأطعمة والمشروبات خلال الحمل؟
جسم الحامل يكون أكثر عرضة للتأثر بالأطعمة الملوثة أو غير الصحية، لأن:
• المناعة تكون أضعف من المعتاد.
• الجنين في طور التكوين ويتأثر بسهولة بأي مواد ضارة.
• بعض الأطعمة قد تحتوي على بكتيريا أو فيروسات.
• بعض المشروبات قد تحتوي على مواد كيميائية أو منبهات تُحدث ضررًا طويل المدى.
لذا فإن تجنب الأطعمة والمشروبات الممنوعة للحامل خطوة مهمة لضمان سلامة الحمل.
الأطعمة الممنوعة للحامل
• اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا
مثل اللحم النصف ناضج، اللانشون، البسطرمة، والسوشي غير المطهو.
هذه الأنواع قد تحتوي على بكتيريا مثل الليستيريا أو التوكسوبلازما، والتي قد تسبب الإجهاض أو إصابة الجنين بعدوى خطيرة.
• البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا
يتواجد في بعض الحلويات مثل التيراميسو أو المايونيز المنزلي.
تناول البيض النيء قد يؤدي للإصابة ببكتيريا السالمونيلا، مما يعرض الأم لمشاكل في المعدة والأمعاء قد تؤثر على الجنين.
• الكبدة
على الرغم من أنها مصدر غني بالحديد، إلا أنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين A الحيواني، والذي إذا تم تناوله بإفراط، قد يسبب تشوهات خلقية للجنين.
• الأجبان الطرية غير المبسترة
مثل الجبن الفيتا والريكفور والبري.
هذه الأنواع قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا، وتُشكل خطرًا على الحمل خاصة في الشهور الأولى.
• الأسماك الغنية بالزئبق
مثل التونة والقرش والماكريل الملكي.
الزئبق يؤثر على الجهاز العصبي للجنين وقد يؤدي لتأخر في النمو أو اضطرابات سلوكية بعد الولادة.
• المحار والأسماك النيئة
قد تحتوي على فيروسات أو طفيليات تؤدي إلى التسمم الغذائي.
• الأطعمة المصنعة والمعلبة
مثل النقانق، السوسيس، والوجبات السريعة.
تحتوي على دهون مهدرجة ومواد حافظة وملح زائد، مما قد يزيد من خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع وسكر الحمل.
• الخضروات والفواكه غير المغسولة جيدًا
قد تحتوي على بقايا مبيدات حشرية أو بكتيريا ضارة تسبب عدوى تؤثر على الحمل.
تعرفي على: الفرق بين أعراض الحمل وأعراض الدورة الشهرية
المشروبات الممنوعة للحامل
1- المشروبات التي تحتوي على كافيين زائد
القهوة، النسكافيه، مشروبات الطاقة.
الكافيين بكميات كبيرة يزيد من احتمالية الإجهاض، ويؤثر على نمو الجنين، لذا يجب ألا يتجاوز 200 ملغ يوميًا.
2- المشروبات الغازية
تحتوي على كافيين ومواد حافظة وفقاعات غازية تؤدي إلى الانتفاخ، وتقلل من امتصاص الكالسيوم، الضروري لتكوين عظام الجنين.
3- المشروبات المحلاة صناعيًا
مثل المشروبات “الدايت” التي تحتوي على محليات صناعية مثل الأسبارتام، والتي قد يكون لها آثار ضارة على صحة الجنين.
4- الأعشاب المنشطة أو المحفزة للرحم
مثل القرفة، الزعتر، الميرمية، العرقسوس.
بعض هذه الأعشاب قد يُحفز انقباض الرحم ويزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض، خاصة في الثلث الأول من الحمل.
5- العصائر غير المبسترة
قد تحتوي على بكتيريا مثل الإيكولاي أو الليستيريا إذا لم تكن محفوظة أو محضرة بطريقة آمنة.
6- الكحول
حتى الكميات الصغيرة من الكحول تُعد غير آمنة خلال الحمل، وتُسبب مشكلات خطيرة مثل تشوهات الجنين وتأخر نمو الدماغ.
ما الذي يمكن تناوله بأمان؟
رغم وجود قائمة من الأطعمة والمشروبات الممنوعة للحامل، هناك بدائل كثيرة صحية وآمنة يمكنكِ الاعتماد عليها مثل:
• تناول البروتين من مصادر مطهية جيدًا مثل الدجاج والبيض الكامل الناضج.
• شرب العصائر الطازجة المنزلية بعد غسل الفواكه جيدًا.
• تناول الجبن المبستر مثل الجبن القريش أو الشيدر أو الموتزاريلا.
• اختيار الأسماك قليلة الزئبق مثل البلطي أو السلمون المطهو جيدًا.
• تناول الوجبات المنزلية المعدة بطريقة صحية بدلاً من الوجبات الجاهزة.
• استبدال الكافيين بمشروبات دافئة طبيعية مثل الشعير أو الكركديه البارد (بكميات معتدلة).
تعرفي على: مضاعفات سكري الحمل
نصائح لتجنب الأطعمة والمشروبات الضارة أثناء الحمل
• تأكدي من طهي جميع اللحوم والأسماك والبيض جيدًا.
• اغسلي الخضروات والفواكه جيدًا بماء وخل قبل تناولها.
• تجنبي تناول الطعام خارج المنزل إذا لم تكوني واثقة من مصدره.
• راجعي دائمًا مكونات المنتجات قبل شرائها، خاصة الجبن والمعلبات.
• اسألي طبيبك عن أي نوع من الأعشاب أو المكملات الغذائية قبل استخدامها.
• قللي الكافيين وركزي على شرب الماء والسوائل المفيدة.
تعرفي على: هل تؤثر وضعية الجماع على فرص الحمل؟
هل تختلف الأطعمة الممنوعة حسب مرحلة الحمل؟
بعض الأطعمة تُمنع طوال فترة الحمل، مثل الكحوليات واللحوم النيئة، بينما هناك أطعمة يُفضل تجنبها بشكل خاص في الشهور الأولى مثل:
• القرفة والزنجبيل بكميات كبيرة.
• البابايا والأناناس (بسبب تأثيرها على الرحم).
• المكملات الزائدة من فيتامين A دون إشراف طبي.
وفي الشهور الأخيرة، يجب تقليل الموالح والمخللات والمشروبات المدرة للبول، خاصة لو كنتِ تعانين من ارتفاع الضغط أو تورم القدمين.
الأسئلة الشائعة حول الأطعمة والمشروبات الممنوعة للحامل
1- هل تناول القهوة ممنوع تمامًا للحامل؟
ليس ممنوعًا تمامًا، لكن يجب الحد من الكمية إلى كوب صغير يوميًا، لأن الإفراط في الكافيين قد يؤثر على الجنين.
2- هل يمكنني تناول الأسماك أثناء الحمل؟
نعم، لكن يُفضل تناول الأنواع قليلة الزئبق والمطهية جيدًا، وتجنب الأسماك النيئة أو المعلبة التي تحتوي على نسب زئبق عالية.
3- ما سبب منع الكبدة للحامل؟
لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين A الحيواني، والذي قد يؤدي إلى تشوهات خلقية إذا تم تناوله بإفراط، خاصة في الشهور الأولى.
4- هل المايونيز آمن للحامل؟
إذا كان مصنوعًا في المنزل باستخدام بيض نيء فهو غير آمن. أما المايونيز التجاري المبستر فهو آمن بكميات معتدلة.
5- هل الشاي والمشروبات العشبية ضارة؟
الشاي مسموح بكميات قليلة. أما بعض الأعشاب مثل الميرمية والقرفة فقد تسبب انقباضات، لذا يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول أي مشروب عشبي.
خاتمة
الانتباه لما تتناولينه خلال فترة الحمل لا يُعد ترفًا، بل هو مسؤولية حقيقية تجاه صحتك وصحة جنينك. فاختيارك للأكل والشرب الآمنين يُحدث فرقًا كبيرًا في نمو الطفل وسلامة الحمل.
احرصي على تجنب الأطعمة والمشروبات الممنوعة للحامل، واستشيري طبيبك دائمًا عند الشك، واعملي على بناء عادات غذائية صحية تدوم حتى بعد الولادة.
